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10 meilleurs vignobles de Floride à visiter

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Lakeridge Winery and Vineyards, Clermont

Domaine viticole et vignobles de Lakeridge

Domaine viticole et vignobles de Lakeridge

Lakeridge Winery and Vineyards, Clermont

Constamment classé comme le meilleur domaine viticole de Floride, Lakeridge Winery and Vineyards est une vaste propriété de 80 acres avec des paysages pittoresques de vignobles vallonnés, ce qui en fait un choix populaire tout au long de l’année. Un endroit idéal pour goûter au «pays du vin» de la Floride, il est situé à seulement 25 miles à l’extérieur d’Orlando à Clermont. Le plus grand domaine viticole haut de gamme de Floride, les visiteurs peuvent venir visiter les installations ou assister à l’un de leurs événements, concerts et festivals annuels. Les visites ont lieu à l’intérieur du lodge, où vous pourrez déguster quelques-uns des 12 vins produits ici. Les visites sont dirigées par des guides divertissants, où vous regarderez une présentation vidéo et aurez ensuite la chance de voir des grappes de raisins hybrides de Floride, notamment Stover, Suwannee et Blanc De Bois.

Domaine viticole Schnebly Redland, Homestead

schneblywinery.com

Domaine viticole de Schnebly Redland

Domaine viticole Schnebly Redland, Homestead

Vraiment une ambiance pas comme les autres, Schnebly Redland’s Winery in Homestead possède une cascade bordée de mousse espagnole, des huttes tiki et des tables de dégustation de tonneaux en bois. Les amateurs de vin pourront ici sortir de leur zone de confort, car vous n’y trouverez ni muscadines ni vins traditionnels. Au lieu de cela, ce vignoble de fruits exotiques abrite des vins de spécialité à base de mangue, de litchi, de noix de coco, d’avocat, de goyave et de fruit de la passion. Les visites du week-end durent environ 30 à 40 minutes, où vous serez guidé tout au long du processus de vinification. Entrez dans la salle de dégustation lors d’une des chaudes journées d’été de la Floride et admirez la vue sur une cour luxuriante et des cascades avant de vous offrir un verre de vin fruité rafraîchissant. Le calendrier des événements de cette cave est chargé tout au long de l’année, associant des événements musicaux en direct à leur délicieuse gamme de vins.

La cave de raisin doré, Port Charlotte

La cave aux raisins dorés

La cave aux raisins dorés

La cave de raisin doré, Port Charlotte

Offrant quelque chose de totalement différent des autres établissements vinicoles de l’État, The Gilded Grape Winery à Port Charlotte est l’un des secrets les mieux gardés de Floride, offrant un vin personnalisé et la possibilité d’en faire vous-même. Se séparant de la concurrence et s’éloignant de la scène viticole typique, vous trouverez ici du vin fabriqué à partir de jus importé de l’extérieur de l’État. Les visiteurs ont le choix entre une gamme de raisins et de fruits exotiques pour créer leur concoction unique, et dans deux mois, vous pourrez emporter chez vous votre chef-d’œuvre et le montrer à vos proches. Le merlot traditionnel, le porto au chocolat orange foncé et les vins de citron mandarine inspirés de la saison ne sont que quelques-uns des favoris locaux ici qui incitent les gens à revenir pour plus.

San Sebastian Winery, Saint-Augustin

Domaine viticole de Saint-Sébastien

Domaine viticole de Saint-Sébastien

San Sebastian Winery, Saint-Augustin

Une belle propriété dans le nord-est de la Floride, San Sabastian Winery à St. Augustine est une sœur de la propriété primée Lakeridge à Clermont. Fondée en 1996, les vins ici sont élaborés sur la propriété, où une salle de dégustation offre une variété de choix à déguster en plus d’une boutique de vin pour ramener à la maison vos favoris. Les vignobles sont ailleurs en Floride, mais les amateurs de vin peuvent toujours participer à des dégustations gratuites et à des visites éducatives. Associant la magnifique ligne d’horizon de Saint-Augustin à des verres de vin rafraîchissants, le bar à vin, jazz et blues du Cellar Upstairs est l’endroit idéal pour écouter de la musique en direct et dîner avec des plats légers. L’emplacement est génial, niché dans l’un des anciens bâtiments du chemin de fer de la côte est d’Henry Flagler, à quelques pâtés de maisons du centre-ville.

Vignoble Quantum Leap, Orlando

Domaine viticole Quantum Leap

Domaine viticole Quantum Leap

Vignoble Quantum Leap, Orlando

Situé à Orlando, au cœur du centre-ville, Quantum Leap Winery est l’un des plus récents établissements vinicoles de l’État. Créée par un ancien dirigeant de l’industrie alimentaire et des boissons et un pionnier de l’industrie environnementale, cette cave a été conçue avec une philosophie de durabilité environnementale. Alors que les vins viennent ici du monde entier, ils sont uniques en ce sens que chacun de ces trésors est assemblé et emballé à Orlando afin de réduire leur empreinte carbone globale. Avec des pratiques respectueuses de l’environnement, vous pouvez venir pour le vin et vous sentir bien en dégustant un vin de qualité tout en respectant notre environnement. Visitez la salle des tonneaux et la salle de dégustation pour une ambiance d’antan parfaite pour la dégustation de vin et associez-la à une sélection de fromages, de charcuterie et de chocolats.

Domaine viticole Fiorelli – Bradenton

Cave Fiorelli

Cave Fiorelli

Domaine viticole Fiorelli – Bradenton

Fondée en 1998, Fiorelli Winery produit du vin depuis plus de 20 ans. Ils cultivent des raisins de muscadine sur place et offrent une large gamme de vins favoris, allant de différents niveaux de vins secs à doux ainsi que des vins de fruits. Venez ici pour profiter d’une dégustation sur la terrasse extérieure surplombant le magnifique vignoble. Vous entendrez parler de l’histoire de l’intérieur et aurez la chance de goûter à sept de leurs vins artisanaux locaux. Si vous avez faim, choisissez parmi l’un des sandwichs pressés ou des assiettes de charcuterie de leur menu. En plus des dégustations de vin et des visites privées, ils sont également populaires pour organiser des événements privés comme des mariages et des anniversaires.

Le domaine viticole de Floride, Madeira Beach

thefloridawinery.com

Le vignoble de Floride

Le domaine viticole de Floride, Madeira Beach

Un petit lieu qui a beaucoup de punch, The Florida Winery à Madeira Beach propose une gamme de vins faits maison. Un domaine viticole primé à quelques pas des belles plages de la région, l’espace ici est typiquement floridien. Cette petite cave de 900 pieds carrés embouteille ses vins à la main directement dans la vitrine, et avec plus de 20 variétés et 60 vins produits, les visiteurs n’ont que l’embarras du choix dans leurs délicieuses libations. Un bar de dégustation est ouvert toute la journée avec des dégustations gratuites de toute leur gamme de vins, où la musique de style insulaire et un décor aux couleurs vives vous éloignent de vos facteurs de stress quotidiens. Un menu plein de plats gastronomiques complète bien le vin, des bonbons à la noix de coco à la sauce piquante, tandis que des accessoires pour le vin, des décorations pour la maison et des articles cadeaux sont également disponibles.

Flagler Beachfront Winery, Flagler Beach

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Domaine viticole Flagler en bord de mer

Flagler Beachfront Winery, Flagler Beach

Si vous voulez du vin glacé avec vue sur la plage, Flagler Beachfront Winery est l’endroit idéal. Élaborant du vin à partir de raisins de tous les États-Unis, cette cave a des idées novatrices qui attirent même les non-buveurs de vin. Combinant une vue imprenable sur l’océan et des vins glacés, les visiteurs affluent ici de tout l’État pour goûter le remède parfait contre les chaudes journées d’été de la Floride. Avec des saveurs comme les slushies à la framboise, à la myrtille ou à la pastèque, les visiteurs peuvent même mélanger les saveurs et garder leur boisson au frais dans un gobelet « Got Slushed ». Accueillant une gamme de dégustations de vignerons, d’accords mets et vins et de fêtes de pleine lune, ce lieu est toujours occupé. Arrêtez-vous et imprégnez-vous de l’atmosphère décontractée de la terrasse extérieure, car les assiettes de tapas et les desserts gastronomiques se marient parfaitement avec un verre de vin rafraîchissant.

Vignoble et établissement vinicole Summer Crush, Fort Pierce

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Vignoble et domaine viticole Summer Crush

Vignoble et établissement vinicole Summer Crush, Fort Pierce

Un domaine viticole familial, Summer Crush Vineyard & Winery est un incontournable à Fort Pierce, car il est le résultat de l’amour du propriétaire pour le surf, l’histoire, la muscadine indigène et les vins de fruits. Des planches de surf vintage bordent les murs en plus d’autres souvenirs connexes, tandis que des tonneaux de vin faits à la main préparent le terrain pour un bar de dégustation unique. Les chaises berçantes invitent les visiteurs à se détendre et à se détendre, tandis que le vignoble de 10 acres et la zone du festival mettent en valeur la plage de sable blanc, le pavillon, la piscine paysagée et les balançoires en bois. Faites une visite de l’établissement pour en savoir plus sur l’histoire de la cave et promenez-vous dans les caves où ils fabriquent le vin.

Vignoble et cave Strong Tower, Spring Hill

Vignoble et cave Strong Tower

Vignoble et cave Strong Tower

Vignoble et cave Strong Tower, Spring Hill

Ouvert depuis 2001, Strong Tower Vineyard & Winery est situé à Spring Hill. Ce qui a commencé comme la plantation de quelques vignes est devenu une source d’inspiration pour le travail acharné et la persévérance. En 2008, Strong Tower est devenue une Florida Farm Winery, où 11 acres luxuriants abritent désormais trois cépages choisis chacun pour ses propres saveurs et caractéristiques uniques. Les amateurs de vin experts et les buveurs de vin occasionnels apprécieront les vins de saison aux bleuets, fraises et pastèques, et leur saison de récolte « U-Pick » est la sortie familiale parfaite. Visitez la zone de transformation et le vignoble pour voir comment les vins sont traités et observez la dernière étape de l’étiquetage de la bouteille. Visitez la boutique de vin sur place avec de nombreux vins délicieux à emporter chez vous, des blancs, des rouges, des fards à joues allant du sec au plus doux, tandis que la dégustation de vin sur place dans leur belle véranda est également une activité populaire.

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